以前都用韭菜或土豆,萝卜煎饼,看到有豆亲用蔬菜煎饼,我也学着做了一次,碧绿的颜色,青菜含维生素,让其煎的饼更有营养,味道还不错哟。 |
【食材与调料】
【主料】面粉65g,鸡蛋1个,小白菜85g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精半勺,五香粉半勺,葱适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好面粉,鸡蛋,葱和小白菜。 |
![]() | 2.葱和小白菜洗净切细。 |
![]() | 3.面粉加入碗里。 |
![]() | 4.加入鸡蛋。 |
![]() | 5.加入小白菜和香葱。 |
![]() | 6.加盐,五香粉,香油和水调成面糊。 |
![]() | 7.电饼铛涮油。 |
![]() | 8.倒入面糊。 |
![]() | 9.撒点芝麻。 |
![]() | 10.盖好,选择双面煎制。 |
![]() | 11.几分钟后打开。 |
![]() | 12.取出切块即可。 |
【小白菜煎饼做法小贴士】
小贴士1、青菜切细点,煎的饼漂亮一些。 2、饼里根据自己喜好添加蔬菜,加点五香粉,葱和香油饼更香更好吃。 |