杏鲍菇炒叉烧

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

【食材与调料】
【主料】杏鲍菇400g,叉烧100g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量

【制作步骤】
杏鲍菇炒叉烧 1.准备叉烧
杏鲍菇炒叉烧 2.杏鲍菇去头尾,洗净
杏鲍菇炒叉烧 3.杏鲍菇切成薄片
杏鲍菇炒叉烧 4.大火把水煮开,放入杏鲍菇,关火
杏鲍菇炒叉烧 5.大火把油烧热,放入杏鲍菇,翻炒,放适量的盐和糖
杏鲍菇炒叉烧 6.后加入叉烧,盖上盖子,6分钟即可

【杏鲍菇炒叉烧做法小贴士】
杏鲍菇炒前要用开水烫。

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