| 杏鲍菇炒木耳是一道简单的家常菜，黑白搭配，营养丰富，清爽可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇200g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量，花椒油适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳提前泡发 |
 | 2.准备杏鲍菇 |
 | 3.杏鲍菇洗净切片，黑木耳去蒂，洗净 |
 | 4.沸水下杏鲍菇和黑木耳焯水一分钟起锅 |
 | 5.锅内烧油 |
 | 6.放入焯好的杏鲍菇和木耳翻炒均匀 |
 | 7.放生抽 |
 | 8.放白糖 |
 | 9.放鸡精 |
 | 10.放盐，炒匀 |
 | 11.加少许花椒油提味，出锅撒上小葱即可。 |
【杏鲍菇炒木耳做法小贴士】
| 花椒油可根据自己喜好决定加或者不加。 |
