【食材与调料】
【主料】鸡肉500克,杏鲍菇200克 |
【辅料】葱姜少许,八角一个,花椒少许,食用盐适量,水适量,酱油少许,花生油适量,料酒少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鸡块洗干净,用料酒,食用盐,酱油等腌制半小时 |
![]() | 2.杏鲍菇洗干净切片 |
![]() | 3.葱块姜片切好备用 |
![]() | 4.将花生油适量加入,油热后加入葱姜片 |
![]() | 5.将鸡块加入锅中,翻炒并加水炖 |
![]() | 6.加入佐料,继续炖 |
![]() | 7.将杏鲍菇加入锅中,翻炒均匀,稳火炖熟即可 |
![]() | 8.虽然不好看,但是很好吃,汤汁很浓,很美味 |
【杏鲍菇鸡做法小贴士】
【主料】鸡肉500克,杏鲍菇200克 |
【辅料】葱姜少许,八角一个,花椒少许,食用盐适量,水适量,酱油少许,花生油适量,料酒少许 |
![]() | 1.把鸡块洗干净,用料酒,食用盐,酱油等腌制半小时 |
![]() | 2.杏鲍菇洗干净切片 |
![]() | 3.葱块姜片切好备用 |
![]() | 4.将花生油适量加入,油热后加入葱姜片 |
![]() | 5.将鸡块加入锅中,翻炒并加水炖 |
![]() | 6.加入佐料,继续炖 |
![]() | 7.将杏鲍菇加入锅中,翻炒均匀,稳火炖熟即可 |
![]() | 8.虽然不好看,但是很好吃,汤汁很浓,很美味 |