杏鲍菇鸡


【食材与调料】

【主料】鸡肉500克,杏鲍菇200克
【辅料】葱姜少许,八角一个,花椒少许,食用盐适量,水适量,酱油少许,花生油适量,料酒少许

【制作步骤】
杏鲍菇鸡 1.把鸡块洗干净,用料酒,食用盐,酱油等腌制半小时
杏鲍菇鸡 2.杏鲍菇洗干净切片
杏鲍菇鸡 3.葱块姜片切好备用
杏鲍菇鸡 4.将花生油适量加入,油热后加入葱姜片
杏鲍菇鸡 5.将鸡块加入锅中,翻炒并加水炖
杏鲍菇鸡 6.加入佐料,继续炖
杏鲍菇鸡 7.将杏鲍菇加入锅中,翻炒均匀,稳火炖熟即可
杏鲍菇鸡 8.虽然不好看,但是很好吃,汤汁很浓,很美味

【杏鲍菇鸡做法小贴士】

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陈蕾 陈蕾
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