大小鲍鱼各买了六只,当时就想,大点的蒸来吃,小点的煲汤喝。鸡汤先让妈妈煲了,买回鲍后直接加上就煲。 |
【食材与调料】
【主料】鲜鲍300g |
【辅料】鸡汤200ml,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲜鲍,杀好后,洗净 |
![]() | 2.大小的鲍鱼各买了六个,蒸鲍用了7只,煲汤只有五个,有点少,有一些给切成了条,两个切了花 |
![]() | 3.买鲍鱼的地方比较远,我让妈妈买好了鸡,把架子、头、爪子先砍下保好了汤 |
![]() | 4.放入切好的鲜鲍,再煲半个小时,加上调料就可以了 |
【鲜鲍鸡汤做法小贴士】
小贴士切成条的鲍鱼太难找了,以后还得多买几个切花。煲出来的汤很鲜,鲍鱼也很有口感。 |