小葱拌豆腐,小葱拌豆腐的做法 - 阳康菜谱网小葱拌豆腐做法大全

就像歌曲唱的那样“最爱吃的菜是那小葱拌豆腐，一青二白，清清白白，做人不掺假...”

【食材与调料】

【主料】豆腐0.5块，小葱2段

【辅料】盐1小匙，味精适量，辣椒油1小匙

【制作步骤】

	1.豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入大碗中~
2.碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀
3.盛入小碗里，倒扣在盘子上即可~

【小葱拌豆腐做法小贴士】

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家常炒猪肝

肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，