| 百叶性平味甘，有清热润肺，止咳消炎，解毒等功效。百叶营养丰富，蛋白质，氨基酸含量高。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。 |
【食材与调料】
| 【主料】百叶200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咸菜适量，红辣椒适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.百叶200克 |
 | 2.切丝，洗净 |
 | 3.咸菜切细 |
 | 4.热油锅，倒入百叶，翻炒，加水，盐，糖 |
 | 5.加咸菜 |
 | 6.加红辣椒，翻炒均匀 |
 | 7.出锅 |
【咸菜炒百叶做法小贴士】
| 百叶切好丝后，要用开水泡一下 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【咸菜炒百叶做法小贴士】
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