| 这两者搭配营养丰富，口味鲜美，有抗衰老，补肾壮阳、补钙的功效。将这两者搭配味道非常的不错，即营养又下饭。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜小河虾280g，韭菜60g |
| 【辅料】油适量，盐3g，生姜3g，胡椒粉3g，生抽1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.将小河虾剪去尖嘴，用淡盐水浸泡10分钟，再反复冲洗干净滤干水份。 |
 | 2.韭菜清洗干净，切寸断备用。 |
 | 3.将生姜切末。 |
 | 4.炒锅中放油加热，小火爆香生姜末。 |
 | 5.下入小河虾小火煸至变红色，加入胡椒粉、酱油继续翻炒。 |
 | 6.最后下韭菜加盐快速翻炒即可。 |
【韭菜炒小河虾做法小贴士】
| 小贴士1、炒韭菜不宜时间过长，要大火快炒。 2、这道菜不用放葱，因为炒韭菜会和葱冲突。 |
