春天来了,香椿也下来了,香椿含有较高的钾,钙,镁,B族维生素等对人体有益元素,风味独特。做个香椿炒蛋做早餐既营养又美味 |
【食材与调料】
【主料】香椿2把,鸡蛋2个 |
【辅料】盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好香椿,洗净,切成, |
![]() | 2.控干水分,切成小段 |
![]() | 3.把鸡蛋打开 |
![]() | 4.把蛋液和香椿拌匀,放少许盐 |
![]() | 5.起油锅,最好是热锅凉油 |
![]() | 6.炒匀 |
![]() | 7.翻面,蛋液至金黄色,出锅 |
![]() | 8.装盘。也可以夹到烧饼里,当早餐哦 |
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士香椿分为红椿,白椿,粉椿,其中红椿最有营养哦 |
春天来了,香椿也下来了,香椿含有较高的钾,钙,镁,B族维生素等对人体有益元素,风味独特。做个香椿炒蛋做早餐既营养又美味 |
【主料】香椿2把,鸡蛋2个 |
【辅料】盐少许 |
![]() | 1.准备好香椿,洗净,切成, |
![]() | 2.控干水分,切成小段 |
![]() | 3.把鸡蛋打开 |
![]() | 4.把蛋液和香椿拌匀,放少许盐 |
![]() | 5.起油锅,最好是热锅凉油 |
![]() | 6.炒匀 |
![]() | 7.翻面,蛋液至金黄色,出锅 |
![]() | 8.装盘。也可以夹到烧饼里,当早餐哦 |
小贴士香椿分为红椿,白椿,粉椿,其中红椿最有营养哦 |