咸菜炒口蘑

口蘑是国外极为推崇的健康食品,含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。搭配咸菜一起炒,很下饭。这道菜没添加盐,用鱼露代替,鲜上加鲜。

【食材与调料】

【主料】口蘑300g,咸菜100g,芹菜60g
【辅料】鱼露3勺

【制作步骤】
咸菜炒口蘑 1.口蘑浸泡水中,洗干净。
咸菜炒口蘑 2.洗净后,控干水,切厚片。芹菜洗净。
咸菜炒口蘑 3.锅内下油后,下入咸菜。
咸菜炒口蘑 4.然后倒入菇片。
咸菜炒口蘑 5.然后下入芹菜。
咸菜炒口蘑 6.翻炒至软后,淋入适量鱼露即可。

【咸菜炒口蘑做法小贴士】
小贴士无

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