| 淘宝网上申请到的免费试吃品，昨天收到的，今早就做了香椿鸡蛋煎饼！ |
【食材与调料】
【主料】香椿头30g，面粉80g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.香椿头绰水 |
 | 2.捞出挤干水分后切碎 |
 | 3.面粉里加入鸡蛋液 |
 | 4.加适量的盐 |
 | 5.加五香粉 |
 | 6.加点鸡精 |
 | 7.加入切碎的香椿头 |
 | 8.加适量的水 |
 | 9.搅成面糊 |
 | 10.平底锅里放少许油 |
 | 11.舀适量的面糊，摊开 |
 | 12.煎到2面泛黄色 |
 | 13.取出用吸油纸吸油，切小片即可 |
【香椿鸡蛋煎饼做法小贴士】
| 小贴士香椿头先提前焯水 |
