香蕉薏米银耳羹

天天熬银耳汤,都是这几样来回搭配。香蕉是后来放进去的,味道一点没变,只是吃着没那么凉了。不过,这个香蕉最好在用的时候再剥皮,我是熬粥的时候就剥皮、切段儿了,怕氧化变黑,还用保鲜膜盖上了,结果还是变黑了。

【食材与调料】
【主料】银耳30g,香蕉2根
【辅料】薏米适量,冰糖适量,水适量

【制作步骤】
香蕉薏米银耳羹 1.准备香蕉、薏米、银耳,银耳提前一会儿泡软。
香蕉薏米银耳羹 2.薏米洗净。
香蕉薏米银耳羹 3.银耳泡软后去掉黄根,撕成小块儿,香蕉去皮切段儿。
香蕉薏米银耳羹 4.把银耳、薏米放入电压力锅内。
香蕉薏米银耳羹 5.加入适量水。
香蕉薏米银耳羹 6.放入适量冰糖。
香蕉薏米银耳羹 7.盖上盖子,接通电源,选择“粥”功能,开始工作。
香蕉薏米银耳羹 8.粥熬好以后,彻底放气了再打开盖子。
香蕉薏米银耳羹 9.放入香蕉,搅匀就可以了。

【香蕉薏米银耳羹做法小贴士】
香蕉最好在用的时候再剥皮,防止氧化。

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