现炒牛肉

好吃简单

【食材与调料】

【主料】牛肉500g
【辅料】生姜3片,食盐适量,味精半勺,老酒10ml

【制作步骤】
现炒牛肉 1.热锅,倒油,放入姜片
现炒牛肉 2.倒入洗净的牛肉
现炒牛肉 3.加点味精和糖继续翻炒
现炒牛肉 4.加入老酒
现炒牛肉 5.翻炒,差不多熟时,熄火收汁,即可出锅啦

【现炒牛肉做法小贴士】
小贴士火候掌握好

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杨聪 杨聪
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