雪菜肉丝包

平常都是和家里人一起做包子,今天我决定自己动手试试看

【食材与调料】

【主料】面粉500g,清水260g,酵母粉3g,腌好的雪菜一颗,猪肉200g
【辅料】酱油适量,胡椒粉适量,糖适量,小葱适量,姜适量

【制作步骤】
雪菜肉丝包 1.先把面皮做好,称500g面粉
雪菜肉丝包 2.然后加入清水、酵母粉
雪菜肉丝包 3.然后选择面包机上的发面,然后就可以开始弄馅了
雪菜肉丝包 4.将材料准备好
雪菜肉丝包 5.将肉剁好后,用配料腌好
雪菜肉丝包 6.将腌好的肉和切好的雪菜混合
雪菜肉丝包 7.发好的面团
雪菜肉丝包 8.将面团取出后,揉成长条
雪菜肉丝包 9.切成一段一段的,然后擀成皮
雪菜肉丝包 10.这样包子就成型了
雪菜肉丝包 11.放到温暖的地方再发酵20分钟,然后上锅蒸25分钟
雪菜肉丝包 12.可以开吃啦!

【雪菜肉丝包做法小贴士】
小贴士肉最好有点肥的,否则蒸好后吃起来很柴

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