清水

  • 猪肉豆角包子#新鲜从

    去年暑假,爸妈来我家玩~~~~爸妈是很勤劳的人,我总是劝他们多出去走走,到处玩玩~~即使待在家里也看看电视什么的~~~但是老俩口总是闲不住,每天帮我打扫卫生,做好多好吃的(如果不是我把换下来的衣服都藏起来了,要不然衣服还得给我洗了)~~~自从爸妈来了后,我就感觉我和我老公闲得不像话~这可如何是好?难得一个周末,外面天气太热,大家都不愿意出门,索性在家下下厨,忙忙家务什么的~~~屋外骄阳似火,屋内一大家子和面做包子,也挺其乐融融~~今天这道面食是我跟着爸妈学的~~~不同于以往的“三光”,感觉程序简单了好多,...

    05-18
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  • 开口笑

    开口笑又称笑口枣,既是京城著名小点,也是岭南人过年必吃之点心。经过油炸,裂一大口,形如开口大笑,故曰开口笑,酥脆的口感,芝麻的醇香。...

    05-14
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  • 马来风味鱼

    最近很是迷恋各种东南亚风味酱料,一来味道极佳,二来省时快捷,放工后回到家不一会儿就有的吃啦(*^__^*) 嘻嘻……...

    05-10
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  • 提拉米苏

    关于提拉米苏的故事有许多版本的美丽传说,这个有着“带我走”含义的甜点,象征着美丽的爱情,所以爱情也于提拉米苏划上了等号。做烘培两年多了,咱从来没碰过提拉米苏,也没做过慕斯一类的甜点,没做提拉米苏主要是怕了它那巨麻烦过和,巨多的烘培原料,当家的生日,因为各中原因,咱没能亲手烘培一个蛋糕给他,实属过意不去,今年当家的生日之时,咱决定将这个寓意爱情的甜点做给他,这种原来只在在高级餐厅才能享受的美味,咱在家也给当家的复制了一把,得到了他高度赞扬,我也小试了一下口感,才知道为什么许多烘培爱好者会不嫌麻烦的做它了,真...

    04-30
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  • 香葱芝士辫子面包

    这次尝试了做芝士辫子面包,味道不错,很松软...

    04-28
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  • 胡萝卜早餐饼

    今天早上起了有些晚了,大半个月都没有发菜谱了,关键是我没有下厨哈。除了烤些蛋糕饼干什么的.......做这些够我跟儿子两个人吃了,再配上一碗热腾腾的粥,美好的一天还是从早餐做起吧。...

    04-22
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  • 香炸牛奶

    一道香炸牛奶,让你爱不释口...

    04-18
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  • 自制石花菜凉粉

    石花菜,颜色通体透明,就像胶冻一样,口感很爽利脆嫩,一般用来制作凉拌菜或者做成凉粉。石花菜凉粉是一道清凉美食。纯正的石花菜凉粉口感爽脆清凉、入口即化,一般市场上销售的都是廉价的用海藻胶调制的假凉粉,口感和味道极差,吃了对身体危害很大。中医认为石花菜可以清肺化痰、清热降火、凉血止血,还可以解暑,研究表示,经常吃石花菜类的食物,能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,可以增大排便量,有助于缓解便秘。...

    04-16
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  • 腐乳花卷

    总吃包子馒头,也有腻味的时候,今天就换个口味,做了腐乳花卷,感觉味道淡了点,可能跟我用的是白腐乳有关,下次试着用红腐乳再做一次。...

    04-11
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  • 芝麻鲜肉萝卜丝饼

    我这饼算是一份奖品,我家囡囡参加大型比赛,获得了第三名的名次,这个奖是她跟她的小伙伴们,天天早起练出来得,小妮子棒棒的,知道她获奖了,我就问她要什么礼物,我家小妮子就说,那来几个饼好了。哈哈哈吃货的要求就是这么的高B格。家有这样子的囡囡真是欢乐多多,面饼多多呀。...

    04-09
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  • 红糖红枣核桃面包

    是12月第2课作业--红糖红枣核桃面包,是根据风信子的配方制作的,美味又营养。...

    04-08
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  • 椰丝莲蓉面包

    上次用莲蓉做的面包很好吃,剩下的月饼还有一盒,继续用来做面包,这次的面包没有加奶粉,加入了好立克,味道更好。还在上面撒上了一点椰丝,烤的时候那椰丝的味道满屋飘香。。。。。。。。。...

    03-29
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  • 巧克力红豆面包

    软软的带有芝麻香味,又带有红豆的甜味的双香面包,一丝一丝撕下来吃最过瘾啦。...

    03-29
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  • 自制健康油条

    小时候的我和街边的人们一样喜欢买油条吃,那时候大家根本不知道油条里明矾的害处,都去街边排上长长的队买油条,一般人家都不会自己炸油条。现在街边依然如此,卖的油条还是加了明矾的,虽然大家都知道了明矾的害处,但是还是忍不住要吃的,我老妈就是这样的,给她讲过多次加明矾油条的害处,但她说没事,大家都在吃的!无奈,我萌生了自制健康油条的想法,至此才摸索出健康油条配方。 如何自制健康油条?我搜集相关资料,最后选用无铝泡打粉,自制的油条非常蓬松酥脆,即使放凉了也不会变的软塌塌,制作起来也相当方便。可以晚上活好面醒...

    03-26
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  • 丹麦酥

    【食材与调料】【主料】清水200g,奶油45g,砂糖38g,中筋粉438g 【辅料】全蛋1个,片状酥油250g 【制作步骤】 1.①将糖和清水融化加入面粉、全蛋、奶油拌匀。 2.②将面团搅打至纯滑取出,用保鲜膜包起静置30分钟。 3.③将松弛好的面团压薄擀薄。 4.④然后将片状酥油包入。 5...

    03-26
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  • 卡仕达酱面包卷

    参加烘焙学堂做了卡仕达酱http://www.haodou.com/recipe/867854,就想如何利用它,想来想去还是拿它做面包最好,早餐就有东西吃了。这款面包卷还有一特点就是仅仅发酵一次,且不像通常做面包那样拼命的揉出手套膜,秘密就在让面团静置自然就会出膜。烤出来的面包柔软好吃,又让你省了力气。面包主料:高筋面粉500克、鸡蛋1个、牛奶200克、水60克、糖30克、黄油40克和酵母粉4克。夹层材料:2个蛋黄量的卡仕达酱...

    03-22
    206 0
  • 玉米沙拉面包条

    今天在家做了面包,这次的面包进行了改良哦,用了液种的方法,加了沙拉、玉米粒和马苏里拉奶酪,口感特别的喧软,很香,真是太好吃了,哈哈,老公边吃边夸,有料的面包就是好吃哦。液种面包虽然时间长点,但口感真的太赞了,值得一试哦。...

    03-19
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  • 驴打滚

    说起驴打滚 都被冠以“北京小吃”可我记忆中的驴打滚却是朝鲜族人的上等美味从小学开始直至到高中,班里都有朝鲜族的同学而且每次去他们家里玩的时候,都能吃到打糕,(他们可是切切实实的打出来的哦,煮熟的糯米放在一个不太大的好似石缸的容器中,用大木锤打呀打,印象里好像木锤还很重,哈哈,可能那时候还小)打好的糕,抓起一块糯糯的,放在醇香的黄豆面里滚一下,快速放入口中那种淡淡的甜、QQ的口感,吃完之后还不时的吸吮一下粘满黄豆面的手指头......哇,现在回想起还依旧那么的美味如今已为人母的我,正在努力的学习着各种美食做...

    03-10
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  • 清凉凉粉

    凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。夏天的挚爱。上次做的凉皮感觉过程太复杂。这次做的凉粉感觉就简单多了。以后天气热了也不用出去买了。哈哈哈哈...

    03-07
    220 0
  • 培根卷

    早餐还是吃自己做的培根卷更健康。自己做,随口味而改变,多健康,多方便,更多味道。...

    03-07
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