小葱摊柴鸡蛋

现在食品安全有些问题,要买到放心的食品还真是有些难度,柴鸡蛋的蛋黄必普通鸡蛋黄一些,价格略高一倍,鸡蛋的营养价值高,老少皆宜之品,小葱摊鸡蛋,从小就吃,呵呵。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋60g
【辅料】橄榄油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
小葱摊柴鸡蛋 1.热锅凉油放入适量葱花
小葱摊柴鸡蛋 2.鸡蛋在碗中打散后放入适量食盐,摊入炒锅内。
小葱摊柴鸡蛋 3.晃悠一下炒锅,蛋饼摊均匀。
小葱摊柴鸡蛋 4.翻面,大功告成。

【小葱摊柴鸡蛋做法小贴士】
小贴士1、鸡蛋事先打入碗中,打散均匀。
2、放入葱花炒香
3、盐加入鸡蛋碗中事先化一下。

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