| 土豆的营养价值极高，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。做饼，面包等面食时加入土豆可以使做出来的面食非常的软，口感很好 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆150g，香肠100g，小麦面粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好土豆，面粉和香肠 |
 | 2.将土豆和胡萝卜蒸熟（为了配合宝宝的营养才加的胡萝卜） |
 | 3.蒸熟后用勺子撵碎 |
 | 4.葱切细 |
 | 5.香肠切丁 |
 | 6.将香肠丁加入土豆泥中 |
 | 7.加入葱碎 |
 | 8.加入面粉 |
 | 9.加入鸡蛋 |
 | 10.加入一小勺盐 |
 | 11.再慢慢加入适量水 |
 | 12.调成糊状 |
 | 13.将面糊倒入锅中摊成饼即可 |
【香肠土豆饼做法小贴士】
| 香肠可事先蒸一下更好 土豆压得越细越好 |
