香菇豆沙包

做个香菇豆沙包

【食材与调料】

【主料】面粉500克
【辅料】红豆沙适量,可可粉少许,酵母1钱,泡打粉1钱,白糖少许

【制作步骤】
香菇豆沙包 1.面粉加酵母和泡打粉和白糖少许加入温水和成面团揉光备用!
香菇豆沙包 2.揉光搓条下剂子
香菇豆沙包 3.豆沙准备好
香菇豆沙包 4.包入豆沙馅后,在顶部稍微压扁
香菇豆沙包 5.这样
香菇豆沙包 6.蘸上一层可可粉
香菇豆沙包 7.一部分面团下成小剂,搓一头尖的子弹形状,做成香菇的根部
香菇豆沙包 8.蒸格里刷上一层油放入生坯,沾有可可粉的一面朝上,放在蒸锅里进行发酵,上汽后蒸10分钟
香菇豆沙包 9.熟后在豆沙包底下戳一个洞把香菇的根部插进去就可以了
香菇豆沙包 10.可以吃了

【香菇豆沙包做法小贴士】
小贴士蒸格刷油不会沾住!

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