觉得很多时候做菜玩玩混搭味道也很不错滴~不要管太多的条条框框,随心所欲,做菜本身就是件快乐的事~~~吃着符合自己的口味最是美味的。 |
【食材与调料】
【主料】五号菜110g,鸡蛋1只,香菇15g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:五号菜(已洗净切开)、香菇(已泡发清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中) |
![]() | 2.在鸡蛋中加适量的料酒。 |
![]() | 3.打成蛋液。 |
![]() | 4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 |
![]() | 5.接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的五号菜和香菇翻炒翻炒。 |
![]() | 6.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 |
![]() | 7.最后,加适量的盐。 |
![]() | 8.调味炒匀,即可。 |
【香菇鸡蛋炒五号菜做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |