想给皮皮吃点牛肉,但是炒的她嚼不动,炖的吧,她又吃不了多少,想来想去还是给煲粥吧,这样就算她吃不了牛肉也可以吃粥啊,而且夏天多吃粥对她有利无弊的,果然,小家伙很喜欢吃的,试做成功。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉100g |
【辅料】盐适量,香菇3个,白菜1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.牛肉和香菇切丁,白菜也切碎 |
![]() | 2.少量米 |
![]() | 3.洗净后加上,一般加到这个小锅的三分之二就可以了 |
![]() | 4.把牛肉、香菇和白菜都倒进去 |
![]() | 5.盖上盖子,开始煮粥 |
![]() | 6.两个小时候后就差不多了,出锅前加点盐 |
【香菇牛肉粥做法小贴士】
白菜最好在粥煮得差不多的时候再加,皮妈当时没想到这点,最后白菜的颜色全变了。 另外,可以加点核桃油,皮妈给忘了,当时没加,不过小家伙也把这一碗吃完了。 |