| 小时候家里穷难得有次排骨吃，奶奶也只会清蒸的做法，感觉特别的好吃！现在排骨的做法五花八门，偶尔清蒸吃起来也很清香下饭！这种做法很环保也很健康，其实我还是很喜欢的！ |
【食材与调料】
【主料】排骨500g，土豆1个 |
| 【辅料】盐适量，香菇适量，生粉适量，葱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净用温水泡发、土豆去皮切块 |
 | 2.排骨洗净放适量盐、生粉、生抽腌制 |
 | 3.放入切好的土豆块香菇，泡香菇的水也倒进去 |
 | 4.放入锅中大火蒸开后小火蒸半小时 |
 | 5.出锅前撒上葱花 |
【香菇蒸排骨做法小贴士】
| 小贴士不用放其他的调料，原味已经很鲜了！ |
