| 做法简单还好吃， |
【食材与调料】
【主料】西葫芦250g，鸡蛋1个，面粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，西葫芦清洗干净后，擦丝。 |
 | 2.放一勺盐，腌2、3分钟 |
 | 3.加入一个鸡蛋 |
 | 4.加入面粉 |
 | 5.搅拌均匀 至面糊抄起后不滴落 |
 | 6.然后就可以上锅煎了，面糊入锅后用勺子按压几下摊开大小可随意 |
 | 7.煎至金黄色翻面再煎一会，两面都变黄以后就可以出锅了 |
 | 8.装盘食用（由于长时间没有做过我是加了两勺盐的，结果是真心的咸。一个西葫芦一小勺盐估计就够了，夏季还是吃的清淡点的好。我吃了两勺盐的第二天嗓子就难受了。提醒大家一下宁可少放了盐 做一碟蘸料也别多放） |
【西葫芦菜饼做法小贴士】
| 小贴士这么容易的菜饼居然被我写了8个步骤。其实挻简单的，煎的时候注意火候就行。 |
