| 西红柿炒蛋简单快捷又不失营养的家常菜，两者绝搭，常吃美容养颜，绝不是一般的西红柿炒蛋，番茄炒蛋也有逆袭的时候，想吃一份好吃的西红柿还是有一点小窍门的哒，色泽漂亮，汤汁浓郁，配馒头和白米饭超级下饭 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2根 |
| 【辅料】盐适量，香油适量，料酒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.鸡蛋打在碗里，放少许的盐，西红柿切小丁，葱切沫 |
 | 3.锅里放多一些油，倒入打撒的鸡蛋，小火煎制 |
 | 4.煎好盛出 |
 | 5.接着在放一些油，放入葱花，撒上盐，炒出香味 |
 | 6.放入西红柿，翻炒1分钟，加入料酒 |
 | 7.炒到番茄出汁变成细腻的状态 |
 | 8.放入鸡蛋，加入水淀粉 |
 | 9.小火收汁，撒些葱花，，放少许香油，翻拌均匀 |
 | 10.盛出就可以享用了 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋煎嫩一点，盐一定要早点放 |
