天气越来越热了,太阳越来越毒了,恨不得把人晒透,西红柿是最好的防晒食品,每天吃一个西红柿不仅可以补充维生素而且可以防晒,小孩子吃了健康,大人吃了美容。西红柿炒鸡蛋是最完美的组合了,营养。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿400g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好鸡蛋,西红柿,葱段。 |
![]() | 2.把西红柿打散入碗中。 |
![]() | 3.葱切成小片。 |
![]() | 4.西红柿切成一片片的,尽量切的薄一些。 |
![]() | 5.先把鸡蛋入锅中炒一下,不要炒的太老,取出放入碗中。 |
![]() | 6.再起锅,放入葱花倒入西红柿,加入少许盐。 |
![]() | 7.继续翻炒,直到有浓汤溢出时。 |
![]() | 8.这时候放入原来炒好的鸡蛋,继续翻炒几下,就可以出锅了。 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋不要炒的太老。 西红柿尽量切的薄一些。 |