摇摇乐版的,所谓摇摇乐,就是把鸡蛋打碎,放在隔夜饭盒子里,然后,把盖子盖上,使劲儿的摇,让每一粒米都沾上蛋液。 |
【食材与调料】
【主料】隔夜饭1碗(300克) |
【辅料】盐5克,速冻玉米粒适量,黄瓜1根,鸡蛋2枚 |
【制作步骤】
1.将隔夜饭充分摇摇乐; | 2.黄瓜洗净切丁; | 3.在锅中放油,五成热后放入米饭,翻炒片刻至饭粒颗颗分明; | 4.然后加入黄瓜丁和玉米粒,充分炒匀加盐即可。 |
【玉米黄瓜蛋炒饭做法小贴士】
摇摇乐版的,所谓摇摇乐,就是把鸡蛋打碎,放在隔夜饭盒子里,然后,把盖子盖上,使劲儿的摇,让每一粒米都沾上蛋液。 |
【主料】隔夜饭1碗(300克) |
【辅料】盐5克,速冻玉米粒适量,黄瓜1根,鸡蛋2枚 |
1.将隔夜饭充分摇摇乐; | 2.黄瓜洗净切丁; | 3.在锅中放油,五成热后放入米饭,翻炒片刻至饭粒颗颗分明; | 4.然后加入黄瓜丁和玉米粒,充分炒匀加盐即可。 |