西红柿炒土豆丝

土豆中含的B族维生素的含量是苹果的3倍,而番茄也含有丰富的维生素。常见的做法是与胡萝卜一起炒,但是与番茄一起炒,不仅味道好而且既可以吃到土豆粉粉的口感,又还不会粘锅。

【食材与调料】

【主料】土豆300g,番茄200g
【辅料】油3勺,盐1勺

【制作步骤】
西红柿炒土豆丝 1.番茄洗净,去蒂切块。
西红柿炒土豆丝 2.土豆去皮,切丝。
西红柿炒土豆丝 3.锅内热油后,下土豆丝翻炒。
西红柿炒土豆丝 4.然后加入番茄块一同翻炒。
西红柿炒土豆丝 5.5分钟后,加盐,炒匀即可。

【西红柿炒土豆丝做法小贴士】
小贴士土豆浸水可防止粘锅。

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