雪菜茄子

做酸菜鱼的时候留下了半包酸菜鱼调料。今天突发奇想,干脆和茄子一块做,做一个雪菜茄子煲。没想到味道不错,基本全吃光了。有时候,换换搭配也是不错的啊,做菜也要多创新

【食材与调料】

【主料】茄子1根,雪菜50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
雪菜茄子 1.茄子切块泡软
雪菜茄子 2.放入锅中翻炒,放入雪菜
雪菜茄子 3.加入适量水,盖锅盖。出锅前放入盐
雪菜茄子 4.雪菜茄子完成啦~快快享用吧

【雪菜茄子做法小贴士】
小贴士放入小红辣椒,颜色更好看

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