| 很就没吃刀削面了，今天中午做了半锅，一个人吃的过瘾啊，某人说中午回家吃饭却没回，偶生气中，不吃算了，那是你的损失。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，西红柿100g，高汤800ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，香菜适量，花椒粉适量，菠菜50g |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入温水、盐和成较硬的面团，醒15分钟 |
 | 2.切好所需的蔬菜 |
 | 3.热锅凉油，依次加入姜末、葱花、西红柿翻炒，撒入花椒粉、盐 |
 | 4.兑入高汤烧开 |
 | 5.将面团削成薄片煮熟，加入味极鲜 |
 | 6.最后放入菠菜 |
 | 7.吃时调入香菜碎和醋即可 |
【西红柿刀削面做法小贴士】
| 小贴士面要和硬些才好削哦 |
