雪花酥

跟风做了些雪花酥,味道果然不错,又香又酥。

【食材与调料】

【主料】棉花糖180克,早餐饼饼干180克,花生米30克
【辅料】奶粉适量

【制作步骤】
雪花酥 1.准备的原料。
雪花酥 2.饼干掰小块。
雪花酥 3.黄油加热。
雪花酥 4.加入棉花糖。
雪花酥 5.完全炒融化关火。
雪花酥 6.加入奶粉
雪花酥 7.再加入饼干,坚果类。
雪花酥 8.快速拌匀
雪花酥 9.在烤盘里垫上油纸,炒好的混合物倒在油纸上压实整形,表面撒上奶粉防粘。
雪花酥 10.放凉切块就可以。
雪花酥 11.用密封的容器装好就可以。

【雪花酥做法小贴士】
小贴士1.锅最好用不粘锅,炒的时候真的很粘。
2.整形动作要快,凉了很硬很难整形。
3.坚果类的食材要全部提前烤熟。

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