夏日汤是不可缺少的,这个西红柿疙瘩汤就不错 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个 |
【辅料】盐适量,味精适量,葱花适量,生粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿一个去皮 |
![]() | 2.切成小粒 |
![]() | 3.鸡蛋一个打散 |
![]() | 4.热锅凉油,小火炒西红柿出汤汁 |
![]() | 5.加适量水,放盐 |
![]() | 6.水开倒入蛋液,蛋花浮起来倒入生粉调的汁。放味精 |
![]() | 7.洒上葱花 |
【西红柿疙瘩汤做法小贴士】
小贴士倒入蛋液先不要搅动,等蛋花浮起来。 |
夏日汤是不可缺少的,这个西红柿疙瘩汤就不错 |
【主料】西红柿1个 |
【辅料】盐适量,味精适量,葱花适量,生粉适量 |
![]() | 1.西红柿一个去皮 |
![]() | 2.切成小粒 |
![]() | 3.鸡蛋一个打散 |
![]() | 4.热锅凉油,小火炒西红柿出汤汁 |
![]() | 5.加适量水,放盐 |
![]() | 6.水开倒入蛋液,蛋花浮起来倒入生粉调的汁。放味精 |
![]() | 7.洒上葱花 |
小贴士倒入蛋液先不要搅动,等蛋花浮起来。 |