| 今天晚上只有我一个人在家吃饭。就随便弄弄。家里正好中午剩了一碗米饭。就炒了西红柿炒鸡蛋。做成了盖浇饭来吃。真的很好吃的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿70g，鸡蛋50g，米饭100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备西红柿一个，洗干净 |
 | 2.切成小块 |
 | 3.葱花适量 |
 | 4.鸡蛋打散 |
 | 5.准备一碗米饭 |
 | 6.油锅预热。倒入打散的鸡蛋，炒熟 |
 | 7.炒好的鸡蛋 |
 | 8.油锅预热，倒入葱花。 |
 | 9.倒入西红柿 |
 | 10.待西红柿炒出汁来，倒入炒好的鸡蛋。放些盐即可。将炒好的西红柿炒鸡蛋铺在米饭上就可以了。 |
【西红柿鸡蛋盖浇饭做法小贴士】
| 炒好鸡蛋的锅最好冲洗干净再炒西红柿。要不然会有鸡蛋的腥腻味。 |
