| 西红柿鸡蛋汤恐怕是所有汤类比较容易做的那一种之一了，做法非常简单。但是汤却非常好喝，尤其是比较适合家里有小朋友的，儿子很喜欢喝这个汤，一次能喝大半碗。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋两个，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱花切好备用 |
 | 2.西红柿切成小块 |
 | 3.锅内热油，并把葱花加入炒香 |
 | 4.倒入西红柿块进行翻炒 |
 | 5.西红柿炒至7分熟之后加入纯净水，盖上锅盖加热 |
 | 6.此时可以打2个鸡蛋，搅拌均匀 |
 | 7.锅内水开之后加入鸡蛋液，再次开锅就可以出锅了 |
【西红柿鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士炒制西红柿的时间可以长一点，尤其是家里有小朋友的，西红柿烂一点对于他们来说比较好消化。喜欢香菜的同志们可以在出锅的时候加点香菜哦~ |
