【食材与调料】
【主料】豆腐一块,西红柿2个,香菇1朵,金针菇1把 |
【辅料】葱,蒜,盐,鸡精,食用油,香油 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱切丝,蒜切沫备用 |
![]() | 2.西红柿香菇切块备用 |
![]() | 3.金针菇去根撕开备用 |
![]() | 4.豆腐入平底锅煎至两面发黄 |
![]() | 5.另起油锅,倒入葱花爆香 |
![]() | 6.倒入西红柿香菇翻炒 |
![]() | 7.加入金针菇翻炒 |
![]() | 8.加入煎好的豆腐,适量水,小火炖十分钟,加入蒜末,盐,少许鸡精,香油,起锅。 |
【西红柿金针菇炖豆腐做法小贴士】
【主料】豆腐一块,西红柿2个,香菇1朵,金针菇1把 |
【辅料】葱,蒜,盐,鸡精,食用油,香油 |
![]() | 1.葱切丝,蒜切沫备用 |
![]() | 2.西红柿香菇切块备用 |
![]() | 3.金针菇去根撕开备用 |
![]() | 4.豆腐入平底锅煎至两面发黄 |
![]() | 5.另起油锅,倒入葱花爆香 |
![]() | 6.倒入西红柿香菇翻炒 |
![]() | 7.加入金针菇翻炒 |
![]() | 8.加入煎好的豆腐,适量水,小火炖十分钟,加入蒜末,盐,少许鸡精,香油,起锅。 |