西红柿玉米蛋花汤

虽然已秋立秋,但传说中的秋老虎比酷热的夏天更强劲了几倍。让人越发没了食欲。所以鸡翅根给宝贝做了微辣的。本想着煲排骨汤的。可是想想还是一天之类不要给他吃太多的肉。我只喝汤。他也吃不完。爸爸又忙着处理老爸的走后的身后事。所以就坐了一个清淡的汤。加了我们都喜欢的玉米,由于急着喝没煲太久。想着煮久一点玉米的甜味散发的更多,酸酸甜甜会更好喝。

【食材与调料】

【主料】玉米1根,西红柿1个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
西红柿玉米蛋花汤 1.西红柿、玉米冼净切块备用。
西红柿玉米蛋花汤 2.鸡蛋打散备用。
西红柿玉米蛋花汤 3.葱冼妆切碎备用。
西红柿玉米蛋花汤 4.将备好的玉米西红柿放入锅中,加适量的姜片和水开煮。
西红柿玉米蛋花汤 5.煮开后,在水不滚动的情况下倒入蛋液比较容易成形。再次煮到玉米漂香。
西红柿玉米蛋花汤 6.洒上葱花。
西红柿玉米蛋花汤 7.加适量的油和盐即可。
西红柿玉米蛋花汤 8.成品图。

【西红柿玉米蛋花汤做法小贴士】
小贴士懒人版煲汤方法,勤快的亲们将西红柿炒至片刻再做汤会更入味

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