| 香蕉，它高营养，低热量，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的蔬果之一，也是爱美减肥者的首选水果哟。它多样化，可直接吃，做奶昔，入菜，做甜点，都非常美味。精灵原本是打算做一些香蕉酥，可不想动手做酥皮，又忍不住想吃，于是就想到了用饺子皮来代替，以香蕉为馅，用包饺子的方式下锅煎，脆脆的底部，也蛮香酥的，呵呵。。。主要是比较快手，如有现成的饺子皮，不出10分钟，就能享受美味啦。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉20张 |
| 【辅料】油10ml，蜂蜜30g |
【制作步骤】
 | 1.各式材料准备。 |
 | 2.香蕉去皮，掰小段放入保鲜袋中。 |
 | 3.用面仗压成泥。 |
 | 4.倒入碗中，加入蜂蜜调匀。 |
 | 5.取适量香蕉泥放入饺子皮中，周围沾水，粘成半圆形，用叉子压边。 |
 | 6.平底锅中刷薄薄的一层油。 |
 | 7.入包好的香蕉饺子煎。 |
 | 8.小火慢煎后翻面。 |
 | 9.两面全部煎至焦黄后出锅即可。 |
 | 10.成品图。 |
 | 11.成品图。 |
【香蕉脆饺做法小贴士】
| 小贴士1：饺子的形状任意。 2：下锅煎制的时候，不能太心急，需小火慢煎。 3：刚出锅的饺子，馅料很烫，吃时需小心。 4：也可以表面刷一层蛋液，入烤箱烤熟。 5：香蕉泥中可加入几滴柠檬汁，以防氧化变色。 |
