香煎棘鱼

鱼的做法很多,清蒸和煎算是比较简单的一种。

【食材与调料】

【主料】棘鱼4条
【辅料】姜适量,油适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,葱适量

【制作步骤】
香煎棘鱼 1.鱼洗净
香煎棘鱼 2.抹一点盐
香煎棘鱼 3.一点料酒
香煎棘鱼 4.锅中加油,小火烧热
香煎棘鱼 5.加点姜片去腥
香煎棘鱼 6.放入鱼,两面煎熟
香煎棘鱼 7.最后淋上生抽和葱花即可

【香煎棘鱼做法小贴士】
小贴士盐不要加多。

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吕欣 吕欣
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