| 回老家带回几块老妈亲手做的大黄米年糕，用来煎着吃，家的味道，很是好吃。就拿回来这么几块，放在冰箱里冻着，都不舍得吃呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】大黄米年糕500g |
| 【辅料】油适量，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.年糕从冰箱拿出来，放在案板上。 |
 | 2.将年糕切成3-5mm宽的薄片。 |
 | 3.锅中倒入比平时炒菜多一倍的油。 |
 | 4.油热后，放入年糕片，煎至两面金黄。 |
 | 5.年糕片控油后取出，装盘，撒上红糖。 |
【香煎年糕做法小贴士】
| 年糕厚度掌握好，太厚不好熟，太薄容易糊。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香煎年糕做法小贴士】
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