香焦葡萄干玛芬蛋糕,香焦葡萄干玛芬蛋糕的做法 - 阳康菜谱网香焦葡萄干玛芬蛋糕做法大全

玛芬蛋糕是最简单容易制作的蛋糕，它分为传统法玛芬蛋糕和乳化法玛芬蛋糕。而传统法玛芬蛋糕比乳化法玛芬蛋糕的制作方法更加简单，传统法玛芬蛋糕只要把干性材料（各种粉类）混合过筛后和湿性材料再混合在一起，拌匀成粗糙的面糊，即可放入烤箱烘烤了。因此最适合新手操作，因为基本上是零失败。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉200g，鸡蛋2个，香焦2根，葡萄干30g，纯牛奶40g

【辅料】玉米油150g，白砂糖80g，泡打粉1g，小苏打粉1/2勺

【制作步骤】

	1.先把所有材料备好。
	2.把香蕉去皮后用勺子压碎，成香香蕉泥。
	3.葡萄干用水泡下，除干。
	4.2个鸡蛋打散在碗上，加上80克糖，搅拌融化。
	5.加上玉米油再搅拌均匀，加上两滴醋或柠檬汁。
	6.搅拌好的蛋糊。
	7.香蕉泥加上牛奶。
	8.蛋糊然后加入香蕉泥搅拌均匀。
	9.把已混好泡打粉与小苏打粉的低粉筛进糊里，上下搅拌均匀。
	10.放上葡萄干混好。
	11.将面糊装入纸模中7、8分满。
	12.烤箱预热180度，烤焙25-30分钟。
	13.好了，上去成品照。