| 走在去往中央大街的路上，看到一家新开张的专卖香蕉蛋糕的业主，很优惠，买10元赠5元，浓浓的香蕉味，货真价实的原料当着你的面做，真有诱惑力，不时的排起长队哦！想着满大街的灰尘，终于忍住没买。回到家里，看到还有香蕉立即动手，烤蛋糕还是烤饼干！最后决定烤软饼干，做看世界杯的小零食，好吃不伤胃。香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分，低卡路里适合看球赛补充营养及能量。还有清热解毒，润肠通便之功效。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g，香蕉1根，白砂糖35g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】奶油60g，盐2g，小苏打2g，鲜奶10g |
【制作步骤】
 | 1.备齐所有材料； |
 | 2.将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机，低速打匀； |
 | 3.奶油隔水化开，加入打好的乳液，筛入低粉，和成面团，放入保鲜袋醒30分钟； |
 | 4.醒好的面特别有弹性，不沾板，擀成饼，造型，码盘； |
 | 5.烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火烤12分钟； |
 | 6.出炉； |
 | 7.外酥里软，非常好吃。 |
【香蕉软饼干做法小贴士】
| 小贴士1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。 2、每个烤箱的型号、温度都不一样，请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。 |
