喜欢吃的朋友们,可以自己来动手做哦,很简单的哦,不到十分钟就ok了,而且比外面的干净卫生,还有里面的菜可以根据个人喜好来放, |
【食材与调料】
【主料】乌冬面200g |
【辅料】青菜4根,青椒1根,大蒜1粒,生姜少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.姜,蒜切碎,青椒切丝,青菜可以从中切成两段 |
![]() | 2.就是这个样子 |
![]() | 3.乌冬面下锅加少许盐煮一到两分钟, |
![]() | 4.沥干面上的水分,用凉水过凉 |
![]() | 5.先讲蒜姜爆香,然后放青椒,青菜,炒至八分熟,这个时候就可以放乌冬面了,翻炒一下加酱油,盐。我喜欢吃辣所以加了少许辣酱,这个可以因人而异的哦。 |
![]() | 6.ok,出锅喽,加个鸡蛋上去,完美! |
【香辣炒乌冬面做法小贴士】
小贴士因为面比较吸水,所以呢炒的时候少加一点水哦,不然很容易沾锅的。 |