2014年的平安夜! 这一年, 似乎是比往年还要忙一些! 早就习惯了这样的生活! 别人放松的时候, 总是我最忙的时候! 好像多少年了吧? 晚上接到了霞妹的电话, 貌似现在我的电话铃声很少响起了, 是因为给我打电话的人越来越少了? 好像是, 偶尔接到个电话, 推销的, 诈骗的, 卖房的, 卖保险的! 哎, 太多了, 我都有点烦了! 似乎总是这个丫头, 总能想着给我打个电话, 虽然电话很短, 但是总能让我觉得很温暖, 因为总是有那么一个人, 在这个时候想起我! 有这样的感动, 足够了! |
【食材与调料】
【主料】黄油120g,糖粉120g,蛋液60g |
【辅料】低筋面粉A160g,低筋面粉B150g,可可粉10g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油室温软化加糖粉搅打均匀(只用手动打蛋器即可,不用将黄油打发) |
![]() | 2.分3次加入全蛋液,每加一次蛋液要完全的搅拌至蛋液被完全吸收,再加下一次 |
![]() | 3.将搅好的黄油糊平均分成两份,在一份黄油糊中筛入低粉A,活成面团 |
![]() | 4.将低粉B加10克可可粉过筛到另外一份黄油糊中,活成可可面团 |
![]() | 5.将两份面团放冰箱冷藏30分钟 |
![]() | 6.将面团擀成面片,用模具刻出熊猫的脸部和身体 |
![]() | 7.将熊猫的零件拼装起来,入烤箱中层上下火170度,烤15分钟即可 |
【熊猫饼干做法小贴士】
小贴士软化的黄油千万不要打发,搅匀即可 |