虾米炒萝卜

老百姓经常会说这样一句话:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。冬天了,吃萝卜吧。

【食材与调料】
【主料】白萝卜2根,虾米180g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,糖适量,葱花适量

【制作步骤】
虾米炒萝卜 1.虾米洗干净备用。
虾米炒萝卜 2.白萝卜削皮切条,姜拍碎备用。
虾米炒萝卜 3.热油锅。
虾米炒萝卜 4.下虾米。
虾米炒萝卜 5.翻炒一会。
虾米炒萝卜 6.下萝卜条。
虾米炒萝卜 7.翻炒一下。
虾米炒萝卜 8.下一点点水,盖锅盖煮。
虾米炒萝卜 9.煮至8、9成熟。
虾米炒萝卜 10.下葱花和盐、糖调味。
虾米炒萝卜 11.翻炒均匀,入味。
虾米炒萝卜 12.好了。
虾米炒萝卜 13.盛起。

【虾米炒萝卜做法小贴士】
萝卜有水份,第八步不要下太多的水哦。

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