老百姓经常会说这样一句话:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。冬天了,吃萝卜吧。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜2根,虾米180g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,糖适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.虾米洗干净备用。 |
![]() | 2.白萝卜削皮切条,姜拍碎备用。 |
![]() | 3.热油锅。 |
![]() | 4.下虾米。 |
![]() | 5.翻炒一会。 |
![]() | 6.下萝卜条。 |
![]() | 7.翻炒一下。 |
![]() | 8.下一点点水,盖锅盖煮。 |
![]() | 9.煮至8、9成熟。 |
![]() | 10.下葱花和盐、糖调味。 |
![]() | 11.翻炒均匀,入味。 |
![]() | 12.好了。 |
![]() | 13.盛起。 |
【虾米炒萝卜做法小贴士】
萝卜有水份,第八步不要下太多的水哦。 |