| 在家没事做做，甜而不腻 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，豆沙适量 |
| 【辅料】白糖适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材 |
 | 2.分离蛋白蛋黄不用 |
 | 3.蛋白打气泡打到8成 |
 | 4.加入淀粉，搅拌均匀 |
 | 5.豆沙搓球，裹一层淀粉 |
 | 6.豆沙裹上起泡的蛋清，放入油锅炸要两成热（我放油锅的那张相片照的时候手机死机了，没有存上）炸到金黄色捞出来，也就两分钟 |
 | 7.在成品上洒入白糖成了 |
【雪绵豆沙做法小贴士】
| 小贴士最好是用电动打蛋器手动太累了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【雪绵豆沙做法小贴士】
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