| 恩 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g |
| 【辅料】肉100g，辣椒100g，油50g，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐洗净 |
 | 2.切块放油下豆腐煎至金黄盛出 |
 | 3.肉洗净 |
 | 4.切薄片 |
 | 5.大蒜洗净切碎 |
 | 6.辣椒洗净切碎 |
 | 7.放油下肉大蒜翻炒至发白 |
 | 8.下豆腐 |
 | 9.辣椒翻炒 |
 | 10.加入适量水适量盐 |
 | 11.盖上锅盖煮4分钟 |
 | 12.加入味精翻炒 |
 | 13.盛出即可以 |
【豆腐炒肉做法小贴士】
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