【食材与调料】
【主料】面粉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中分多次加水把面和成团 |
 | 2.和好的面团静置15分钟左右 |
 | 3.面盆中加入适量水，转着抓捏面团，洗去面团里的淀粉，感觉水比较稠了，就要重新换水继续洗 |
 | 4.洗到这种程度就可以了，洗面筋的水不要倒掉，可以用它做汤勾芡或者做面皮 |
 | 5.洗好的面筋放在干净的容器里静置一会儿即可 |
 | 6.这是静置30分钟的面筋后的样子，这样就可以啦 |
【洗面筋做法小贴士】
【主料】面粉适量，水适量 |
| 1.面粉中分多次加水把面和成团 |
| 2.和好的面团静置15分钟左右 |
| 3.面盆中加入适量水，转着抓捏面团，洗去面团里的淀粉，感觉水比较稠了，就要重新换水继续洗 |
| 4.洗到这种程度就可以了，洗面筋的水不要倒掉，可以用它做汤勾芡或者做面皮 |
| 5.洗好的面筋放在干净的容器里静置一会儿即可 |
| 6.这是静置30分钟的面筋后的样子，这样就可以啦 |
