| 女儿很喜欢吃QQ弹弹的西米，平时也懒得做，今天带女儿去超市买了些回来，放些自己喜欢的水果、酸奶，真的超好吃。 |
【食材与调料】
【主料】小西米90g，酸奶200g |
| 【辅料】香蕉1根，西瓜适量，桃子1个 |
【制作步骤】
 | 1.小西米用水清洗干净 |
 | 2.锅中水煮开后放入西米 |
 | 3.大火煮开后改中火煮10分钟，关火焖10分钟 |
 | 4.再煮开3分钟后关火焖几分钟，重复几次，一直到白点消失，变成透明，煮的时候不停搅拌以防粘锅 |
 | 5.西米捞出放入凉水中把粘液冲掉，再放入凉开水中浸泡一会捞出，滤干水分 |
 | 6.香蕉、西瓜、桃子切丁 |
 | 7.把水果放入西米中，倒入酸奶搅拌均匀，冰镇一下更好吃。 |
【西米酸奶水果捞做法小贴士】
| 小贴士水要多放点，煮的时候多搅拌以防粘锅 |
