| 血糯米，又称黑糯米，它可是米中的极品，有补血、补肾、养气的功效哦。来吧，开吃啦～ |
【食材与调料】
| 【主料】血糯米150克 |
| 【辅料】莲子、花生仁各30颗左右，红枣15颗，冰糖 |
【制作步骤】
| 1.将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上，红枣洗净稍稍浸泡约10分钟 | 2.将浸泡好的材料捞出，红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀，再倒入一个耐热的碗中，如图所示将莲子围在碗边 | 3.高压锅内放入适量的水，摆入蒸架，将装有血糯米的碗放在蒸架上，盖上锅盖，大火烧开后转中火蒸40分钟后关火，待高压锅完全泄压后再打开锅盖，将其取出 | 4.用一个碟子盖在装有蒸好的血糯米的碗上，再将其翻转过来即可 |
【血糯米蒸干果做法小贴士】
