| 前几天在网上购买了1盒淡奶油，今天到货了，一直都没有用过这个牌子，所以今天索性做一款奶油面包吃吧！第一次做的时候，由于没有掌握好奶油和牛奶的量，所以做出来的面包奶香不够浓郁，味道挺寡淡的；第二次做的时候，由于烤的时间太长了，结果……你们可想而知啦。经过不断地调整，不断地改良，终于，做出了奶香浓郁、松软香甜的奶油面包。一口一个奶油面包，哈哈！好吃极了！如果在出锅前刷上一层糖水或一层黄油浆，这样味道更好呢！可惜我忘记了，面包刚刚出炉，就期待着面包晾凉，等着开吃，所以就忘记了，吃货就是这样，为了吃，很容易就忘记事情呢！这款奶油面包，真的值得推荐给大家，真的很美味呢！早餐可以用这款奶油面包解决了，再配上一杯香香甜甜的牛奶，美好的一天和早餐一起开始吧！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉50g，黄油25g |
| 【辅料】牛奶40g，白砂糖60g，盐2g，鸡蛋液1碗，糖水1小碗 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋打入面包桶里 |
 | 2.将40克牛奶倒入面包桶里 |
 | 3.再倒入50克淡奶油 |
 | 4.将半斤高筋面粉倒入面包桶里 |
 | 5.加入三大勺白砂糖 |
 | 6.再加入2克盐 |
 | 7.再加入10克的酵母和泡打粉 |
 | 8.将面包桶安回面包机里，按9“和面”键，和面时间为13分钟左右，也可以自己调整时间 |
 | 9.第一个程序揉好了，加入黄油 |
 | 10.出膜效果很好呢。盖上盖子，发酵一个半小时（时间可自拟） |
 | 11.长大了哟 |
 | 12.取出揉一揉，排气 |
 | 13.将一半的面团分成4份 |
 | 14.收好口子 |
 | 15.把做好的面包码入铺有油纸的烤盘里，放入烤箱了发酵1个小时，记得底下要放一碗热水。发酵好后，刷上鸡蛋液，放入烤箱180度烤20分钟，上色满意了可以盖上锡纸，放凉后刷上糖水（1勺白糖+1勺蜂蜜+3勺水）晾凉即可品尝了。 |
【香浓奶油面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
