西芹木耳炒腐竹

没有去买菜,拿家里现成木耳、腐竹,冰箱里还有西芹,一起煸炒了。第一次这样搭配着做,没想到味道不错,全吃完了。

【食材与调料】

【主料】西芹80g,木耳30g,腐竹80g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
西芹木耳炒腐竹 1.准备好食材
西芹木耳炒腐竹 2.木耳、腐竹提前浸泡
西芹木耳炒腐竹 3.西芹洗净切块
西芹木耳炒腐竹 4.煮热油锅放入西芹、腐竹和木耳煸炒(以免煎锅可以家适量的水煸炒)
西芹木耳炒腐竹 5.炒至西芹断生时放入盐,翻炒均匀即可

【西芹木耳炒腐竹做法小贴士】
小贴士木耳、腐竹都要提前浸泡

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朱志平 朱志平
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