虾球,平时在肯德鸡才能吃到,有了这做法,在家也能做出美味的虾球 |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
【辅料】面包糠100g,盐5g,料酒10g,食用油300g |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:虾 |
![]() | 2.材料:土豆 |
![]() | 3.虾去虾线,去壳,去尾 |
![]() | 4.土豆上锅蒸熟 |
![]() | 5.蒸熟的土豆搅成泥状 |
![]() | 6.虾肉搅成虾泥,加入盐,料酒腌20分钟 |
![]() | 7.用土豆泥裹住腌好的虾泥,搓成圆形 |
![]() | 8.虾尾呈在上面,裹上面包糠 |
![]() | 9.炸熟就可以了 |
【虾球做法小贴士】
小贴士虾泥提前腌入味 |
虾球,平时在肯德鸡才能吃到,有了这做法,在家也能做出美味的虾球 |
【主料】虾500g |
【辅料】面包糠100g,盐5g,料酒10g,食用油300g |
![]() | 1.材料:虾 |
![]() | 2.材料:土豆 |
![]() | 3.虾去虾线,去壳,去尾 |
![]() | 4.土豆上锅蒸熟 |
![]() | 5.蒸熟的土豆搅成泥状 |
![]() | 6.虾肉搅成虾泥,加入盐,料酒腌20分钟 |
![]() | 7.用土豆泥裹住腌好的虾泥,搓成圆形 |
![]() | 8.虾尾呈在上面,裹上面包糠 |
![]() | 9.炸熟就可以了 |
小贴士虾泥提前腌入味 |